Carac géant
Une recette bien de chez nous (Suisse romande), vieille de plus d'un siècle. Un dessert incontournable pour le "choc'addicts"...
Desserts
Galette des rois frangipane
Une galette des rois succulente et super facile à préparer. Grâce à cette recette, que tu aies la fève ou non, ce sera bien toi le roi de la pâtisserie!
Tarte aux noix et chocolat
Une délicieuse tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat pour un goûter hivernal très gourmand. Attention, ça envoie du lourd!
Bavarois framboises
Un entremets aux framboises et fruits rouges avec un délicieux biscuit aux spéculoos. C'est frais, c'est léger, c'est beau, mais surtout, qu'est-ce que c'est bon!!!
Tarte pommes tonka crumble
Une pâte sablée maison, des pommes subtilement parfumées à la fève de tonka et recouvertes d'un délicieux crumble, pour une tarte fondante à l'intérieur et croquante à l'extérieur.
Tourte aux carottes
LA recette originale qui nous vient tout droit du canton d'Argovie (Suisse), pour un gâteau gourmand, moelleux à souhait et pas sec pour un sous.
Läckerli Muffins de Bâle
La recette du fameux moelleux au chocolat revisitée. Servi encore chaud et bien coulant à la sortie du four, c'est une véritable tuerie!
Tarte aux myrtilles
Une recette qui te plongera dans l'ambiance chaleureuse et conviviale d'un petit chalet d'alpage perdu au milieu des pistes, entre deux sessions de freeride…
Tiramisu crunchy ovomaltine
Un classique revisité, avec un bon goût d'ovomaltine, et un p'tit côté crunchy... Hmmmm, c'est d'la dynamite!
Gâteau à la raisinée
Une spécialité bien de chez nous, à base de raisinée (ou vin cuit). A préparer quand y fait une cramine dehors, ça te redonnera de...
Tarte aux pommes
Une pâte sablée maison subtilement aromatisée d'une pointe de cannelle, de belles pommes finement râpées et des noisettes moulues pour une tarte si gourmande...
Pruneaux au vin et épices
Des pruneaux, un bon vin, de la cannelle, de la vanille, de l'anis étoilé,... hmmmm, ça sent bon les marchés de Noël (ou l'après-ski, c'est selon) !
Bavarois poires chocolat
Une génoise au chocolat, une mousse poire, et sur le dessus, on remet une mousse au chocolat, parce que c'est bon pour le moral!
Cheesecake new-yorkais
Un dessert frais et léger, tellement bon qu'on a envie de se prendre en selfie la bouche pleine en disant "cheeeese" ! Chiche ?